Tuesday, 26 October 2021

Daftar Kuliner Khas Sulawesi Selatan

Apang Paranggi
  • Baje' (Baje Bandong)
  • Bandang-Bandang
  • Bannang bannang
  • Baroncong
  • Barongko
  • Baruasa
  • Bassang
  • Benno
  • Beppa Janda
  • Biji-biji
  • Bipang
  • Bolu Peca
  • Bolu rampah
  • Cucuru Bayao
  • Dadoro'
  • Dange
  • Deppa Tori
  • Deppa Te'tekan
  • Deppa Kau Kau
  • Sawalla
  • Roko Roko Unti / Doko'-doko'unti
  • Doko doko Cangkuling/ cangkuning
  • Golla golla ganepo
  • Golla tare
  • Bolu Toraja/Indo' Bade'
  • Jalangkote
  • Kacang Sinjai
  • Katri sala
  • Katri mandi
  • Kue Putu
  • Labu Palu
  • Onde onde tawaro
  • Es Palu Butung
  • Paserrek
  • Pisang Epe
  • Pisang Ijo
  • Putu Cangkiri
  • Roti Maros
  • Roti pawa
  • Sakko sakko
  • So'ri
  • Tello Penyyu
  • Tenteng
  • Taripang
  • Gogose

  • Masakan

    1. Barobo
    2. Bolu Kambu
    3. Buras
    4. Camme Ba'te
    5. Camme Bendoro'
    6. Camme Burak
    7. Camme Tu'tuk
    8. Coto Makassar
    9. Dangke
    10. Ikan rica
    11. Kadonteng
    12. Kajompi'
    13. Kaladde
    14. Kapurung
    15. Lawa
    16. Mie Titi'
    17. Nande Kandoa'
    18. Nande Dalle
    19. Nasu Cemba
    20. Nasu Palekko
    21. Nasu To Salukanan
    22. Pallu Basa
    23. Pallu Butung
    24. Pallu Kacci
    25. Pallu Kaloa
    26. Pallu Mara
    27. Pacco'
    28. Peca sura
    29. Peco' Tammate
    30. Pi'ja
    31. Piong/Lemang Toraja
    32. Sambala' Bandiki'
    33. Sarondeng
    34. Songkolo/Sokko'
    35. Sop Kikil
    36. Sop Konro
    37. Sop Saudara
    38. Sop Ubi
    39. Sup Konro
    40. Tollo' Burak
    41. Tollo' Pa'karing
    42. Tollo' Pammarasan
    43. Tollo' Semba
    44. Tollo' Utan Bulunangko
    45. Tollo' Utan Pangi


    Minuman

    1. Ballo/ Tuak
    2. Kawah
    3. Sara'bba