Kuliner Khas Sumatera Utara (Sumut)

Arsik

Babi Panggang Karo

Bika Ambon 

Bolu Gulung

Bulung Gadung

Cimpa

Cipera

Dali ni Horbo

Ikan Bakar Bumbu Holat

Ikan Sale

Kidu-Kidu

Kue Bohong

Kwetiau

Lapis Legit

Lappet Gadong

Lapet

Lemang

Lomok-Lomok

Mie Gomak

Mutiara Bagan Siapi-api

Nanidugu

Naniura

Ombus-Ombus

Pangsit

Pisang Molen

Pohul-pohul

Pok pia

Roti Ketawa

Saksang

Sambal Rias

Sambal Tuk Tuk

Sambel Hebi

Sangsang

Soto Medan

Tanggo-tanggo

Terites

Tipa-tipa

Tok-tok

Tu4k

Uyen

Panggang Geleng/khas Sibolga dan Tapanuli Tengah

Sambam lauk/khas Sibolga - Tapanuli Tengah

Tumbang Goreng - Khas Sibolga

Gulei Hiu/Khas Sibolga