Daftar Lengkap Kuliner Dan Minuman Khas Jawa Barat

Bajigur

Bakso Kocok

Bala-bala (bakwan)

Bandrek

Bandros

Baso Tahu

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Brownies Kukus (Brownies Amanda)

BusKud

Candil

Cendol

Cilok (aci di colok)

Cilung (aci di gulung)

Cimol (aci di gemol)

Cireng (aci digoreng)

Cokelat Suzanna

Colenak = dicocol yummy (Tape bakar saus kelapa gula merah)

Comro / Combro (Oncom di Jero)

De Risol

Endog-endogan

Es Cendol

Es Doger

Es Goyobod

Galendo

Gehu (toge tahu)

Gepuk

Gurame Bakar

Gurandil

Gorolong Lamot

Jagung Bakar

Karedok

Ketan Bakar

Kolontong

Kue Sus

Lotek

Mi Kocok

Misro (Amis di Jero)

Nasi Timbel

Oncom

Pepes Ikan Mas

Pepes Jamur

Perkedel Bondon

Peuyeum sampeu / singkong. Bandung

Peuyeum Ketan

Pisang Molen

Sakoteng

Sayur Asem / Asam

Seblak basah

Seblak kering

Serabi Oncom

Surabi / Serabi

Soto Bandung

Ubi Bakar

Masakan:

1. Ayam ungkep

Sumedang

1. Asinan Sukasari
2. Salak Bongkok (Kec.congeang)
3. Sale Pisang
4. Sambel Oncom
5. Sayur Asam Kacang Merah
6. Sawo Citali
7. Tahu Sumedang
8. Ubi (Hui) Cilembu

Cianjur

1. Bubur Cianjur
2. Geco (Toge Tauco)
3. Sate Maranggi
4. Tauco Cianjur
5. Manisan Cianjur

Tasikmalaya

1. Bakmi Babat Kremes
2. Bubur ayam Tasik
3. Kupat Tahu
4. Nasi cikur
5. Nasi Tutug Oncom
6. Oncom goreng
7. Sate Maranggi daging sapi
8. Soto Ayam Tasik
9. Tahu Bulat

Majalengka

1. Gula Cakar
2. Kecap Majalengka
3. Kupat Tahu
4. kurupuk  / Krupuk Malarat
5. Mangga Gedung Gincu
6. Opak ketan
7. Pindang Tetel
8. Ranginang / Rengginang  

Kuningan

• Hucap

Garut

1. Dodol Garut
2. Dorokdok
3. Ladu

Cirebon

1. Docang
2. Empal Asem
3. Empal Gentong
4. Kerupuk Mlarat
5. Mi Koclok
6. Sega Jamblang
7. Sega Lengko
8. Soto Cirebon
9. Tahu Gejrot

Bogor

1. Asinan Bogor
2. B!r Kocok (Jahe dikocok dengan es batu)
3. Laksa Bogor
4. Roti Unyil
5. Serabi Bogor
6. Soto Kuning
7. Soto Mi
8. Tauge Goreng
9. Toge Goreng Jasinga Bogor
10. Doclang

Sukabumi

1. Ayam Goreng khas Sukabumi
2. Bubur ayam Bunut
3. Kue Jahe
4. Mochi
5. Sagon Bakar

Karawang

1. Dodol Hideung Ketan
2. Gegeplak
3. Kue Ali (Kue Cincin)
4. Opak Ketan
5. Pepes
6. Rangginang Ketan
7. Semprong
8. Soto Tangkar

Purwakarta

1. Colenak
2. Gula Aren Cikeris
3. Manisan Pala
4. Nasi Timbel Ciganea
5. Opak
6. Peuyeum Bendul
7. Sate Maranggi
8. Simping
9. Soto Sadang
10. Teh Hijau